Restaurants – Festival del vi i la gastronomia de Cambrils

Descobreix l’exquisita gastronomia de Cambrils, la capital gastronòmica de la Costa Daurada. Deixa’t captivar per les tapes que els nostres cuiners han preparat perquè acompanyis amb els millors vins i comença el teu viatge gastronòmic pel país del vi despertant tots els teus sentits.

1 El Racó Ibèric

El RACÓ IBÈRIC es defineix com el lloc per excel·lència gastronòmica, on podeu degustar els nostres plats, amb productes frescos, de proximitat i d’elaboració pròpia com la nostra exquisida Truita de Patates amb pernil Ibèric tallat a mà, a més de la nostra gran varietat d’assortits Ibèrics tallats al moment acompanyat d’una línia de vins procedents de Priorat, Penedès, Rioja i Ribera del Duero… per fer plaents aquests exquisits sabors al nostre paladar.

Productes / tastos

Entrepà (Llonganissa Ibèrica, Xoriço Ibèric, Truita de Patates, Pernil Gran Reserva, Formatge Semi): 2 nyams

Mini Entrepà – Flauta (Fuet, Pernil Gran Reserva, Truita de Patates, Xoriço Ibèric, Llonganissa Ibèrica, Formatge Semi): 1 nyam

Entrepà Ibèric: 3 nyams

Mini Entrepà / Flauta Ib: 2 nyams

Empanades de Carn: 1 nyam

Patata Farcida de Carn: 1 nyam

Braves: 2 nyams

Braves Ibèriques: 4 nyams

Truita de Patates: 2 nyams

Truita amb Pernil Ib: 4 nyams

Ous Trencats amb P.J.Ib: 4 nyams

Croquetes Ibèriques: 4 nyams

Assortit Ibèric: 4 nyams

Amanida (Formatge de Cabra, Tonyina, Pollastre, Assortit Ibèric): 3 nyams

2 Pizza Taura

Fabricació artesanal de pizzes

Productes / tastos

Talls de pizza: 1 nyam

6 Pizzeria da Gennaro

Tast de l’autèntic streetfood napolità. Des de la porció de pizza fins al fritto napolità.

Productes / tastos

Talls de pizza al gust: 1nyam
Degustació de fregits napolitans (panzarotto, arancina, olives ascolane): 2 nyam
Arancina o panzarotto: 1 nyam

7 Peixos Savall / Precuinats Savall Gourmet

Empresa familiar amb 70 anys de trajectòria dedicada a la comercialització minorista i majorista de peix i marisc, fresc i congelat.
Actualment té creada una extensa línia de productes precuinats on podem trobar fumet de peix fet, pota de pop, salmó fumat, seito en vinagre, etc.

Productes / tastos

Tast de productes precuinats.

27 Gelats Sirvent J. Enrique

Productes / tastos

Creps, gofres, bubble wafles, gelats

31 El Tamboret - Katori - El Gat

Productes / tastos

Formatges francesos, creps i menjar japonès

32 Taberna Lekeitio

Restaurant de pintxos amb mes de 20 anys d’experiència.

Productes / tastos

Arrelius blanc / rosat / negre DO Penedès: 1 glup
Pintxos variats (freds i calents) / braves / fideus rossos: 1 nyam

33 El Pòsit

Grup el Pòsit es una empresa familiar dedicada a la restauració amb 3 restaurants i botiga online de productes propis i de proximitat amb el nom d’Apropposit.

DOQ Priorat
DO Montsant
DO Terra Alta
DO Conca de Barberà
DO Penedès
DO Tarragona
DO Cava

Productes / tastos

1 copa de vi: 2 glups
1 mandongilla o magre: 1 nyam

34 Casa Macarrilla

Des de 1966 al cor de Cambrils.

Productes / tastos

Aperitius degustació: 1 i 2 nyams

35 La Finestreta Restaurant

Restaurant familiar de cuina mediterrània amb pinzellades gallegues, primant els sabors de productes de proximitat.

Productes / tastos

Truita, croquetes, patates braves i fregides. Pastís de formatge pastís d’ametlla.

37 Daniel Salinas

Daniel Salinas Salinas és una empresa familiar que va començar als anys 80 amb diverses botigues pròpies directes al consumidor final. La prioritat sempre és el servei i la qualitat. Té un ampli assortiment de productes i la millor selecció de productes gourmet.

Productes / tastos

Pa de vidre amb paleta ibèrica: 1 nyam
Productes de xarcuteria envasats al buit i begudes sense alcohol

38 On tap

Restaurant ubicat al port de Cambrils.

Productes / tastos

Empanades argentines

39 Taller Nou

Taller 9 Cambrils Gastrobar és un petit racó on pots degustar les millors amanides, llesques, assortiments i gintonics de Cambrils.

Productes / tastos

Taller 9 = Tartar de fuet (Humus com a opció vegana)

39 Nou Xivarri

Frankfurt / hamburgueseria.

Productes / tastos

Frankfurts i patates fregides

40,41 Associació Cambrils Societas Coqvinaria

Associació gastronòmica de Cambrils.

42 Stromboli

Restaurant pizzeria

Productes / tastos

Pizza

43 Arcà Fusió

Gastronomia cultural, amb fusió mediterrània – asiàtica.

Productes / tastos

Cuina mexicana i cuina argentina de tipus “asador porteño”: 1, 2 i 3 nyams

44 HIU Restaurant

Ens dediquem a la cuina inquieta, creativa. Aquesta any hem rebut el reconeixement con una de les 20 millors apertures de Restaurant a España. I també vem guanyar el premi a la tapa mes sostenible de catalunya.

Productes / tastos

Broqueta de pollastre estil Thai, amb romesco de cacahuet.
Musclos amb marinera Asiatica.
Pastis de canyella, pastanaga i chocolate.

45 Ca la Sica

Rebosteria creativa i cafeteria (esmorzars saludables). Dolços personalitzats (taules dolces, festes de noces…)

Productes / tastos

Dolços variats (carrot cake, coc de la iaia, pastís de xocolata, red velvet, galetes variades personalitzades) focaccias variades, hot dogs, bacon formatge, entrepans vegans